المدونة
الفرق بين أنواع الحليب النباتي وأفضلها لتحضير الحلويات
في السنوات الأخيرة تعددت أنواع الحليب النباتي واستخدامها كبديل صحي للحليب الحيواني، وذلك لأنه يُشتق من مصادر متنوعة مثل: البقوليات كالصويا، والمكسرات كاللوز، و الحبوب كالشوفان، مما يتيح خيارات متعددة تناسب مختلف الأذواق والاحتياجات الغذائية؛ بالإضافة إلى مميزاته المُتعددة التي سنوضحها لكم في مقال اليوم عبر متجر شوكولادي.
فوائد الحليب النباتي
قبل أن نتعرف على أنواع الحليب النباتي سنتعرف على أهم فوائده التي تجعله خيار صحي شائع لدى الكثير من الأشخاص، وفيما يلي أهم فوائده:
- يتميز الحليب النباتي بأنه خالي من اللاكتوز؛ لذا فهو مناسب للأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه اللاكتوز.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ب12، مما يدعم صحة العظام والجهاز المناعي.
- استخدام بعض أنواع الحليب النباتي يُساهم في دعم صحة الجهاز الهضمي وخفض مستويات الكوليسترول مثل حليب الشوفان.
- يحتوي على محتوى منخفض من الدهون المشبعة، مما يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يُعتبر الحليب النباتي منخفض السعرات الحرارية؛ لذا فهو خيار جيد لكل من يريد التحكم في وزنه.
أنواع الحليب النباتي
أصبح الحليب النباتي للحلويات خيار شائع للاِستخدام بين العديد من الأشخاص، وذلك لتعدد أنواعه وفوائده التي تلبي مُختلف الاحتياجات، وفيما يلي أنواع الحليب النباتي:
- حليب الصويا: يتميز حليب الصويا بأنه غني بالبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية، وهذا ما يجعله بديل مناسب لمن يعانون من حساسية اللاكتوز، ولكنه قد يحتوي على مركبات تؤثر على هرمون الاستروجين؛ لذا يُنصح بالاعتدال في تناوله.
- حليب اللوز: يتميز حليب اللوز بأنه منخفض السعرات الحرارية مقارنةً بالحليب البقري، ويَحتوي على فيتامين E المفيد للبشرة والقلب، ولكنه يفتقر إلى البروتين والكربوهيدرات مقارنةً بأنواع أخرى.
- حليب جوز الهند: يُستخدم حليب جوز الهند بشكل واسع في الطهي وذلك بفضل نكهته المميزة، وإضافًة إلى ذلك أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة؛ لذا يجب تناوله بحذر، كما أنه يفتقر إلى البروتين والكربوهيدرات.
- حليب الشوفان: يتميز حليب الشوفان بأنه غني بالكربوهيدرات والألياف المفيدة لخفض الكوليسترول؛ لذا فهو مناسب لمرضى القلب، كما أنه ذو سعرات حرارية مشابهة للحليب البقري.
- حليب الأرز: يعتبر حليب الأرز أقل تسبُّبًا في الحساسية بين الأنواع الأخرى، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات؛ لذا يجب على مرضى السكري الحذر عند تناوله؛ لأنه قد يحتوي على مادة “الآرسينيك”؛ لذا يُنصح بعدم الإفراط في تناوله.
- حليب الكينوا: يتميز حليب الكينوا بأنه غني بالبروتين والألياف وأوميغا 3، ويعد خيار جيد للأشخاص النباتيين.
شاهد أيضًا: أنواع البسكويت المناسب لتحضير التشيز كيك.
أفضل الحلويات الصحية من متجر شوكولادي
يتيح متجر شوكولادي تشكيلة متنوعة من الحلويات الصحية التي تضمن لك الاستمتاع بمذاق حلو غني مع الحفاظ على الصحة، وفيما يلي بعض أنواع تلك الحلويات:
شوكولاتة بالزعتر
تُقدم شوكولاتة الزعتر تجربة فريدة تجمع بين حلاوة الشوكولاتة الغنية ونكهة الزعتر العطرية، مما يخلق توازن مثالي بين المذاق الحلو والمالح، وإليكم أهم المزايا على النحو التالي:
- يُضفي الزعتر لمسة شرقية مميزة على الشوكولاتة، وهذا ما يجعلها خيار مميز لمحبي التجارب الجديدة.
- تمنحك فوائد صحية عديدة حيث يُعرف الزعتر بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، وهذا ما يُزيد القيمة الغذائية للشوكولاتة.
- مثالية للاستخدام في كل الأوقات سواء كنت بحاجة إلى حلوى خفيفة أثناء التنقل أو تريد إضافة طعم مميز لحلوياتك اليومية.
- تتميز العبوة بتصميم فاخر، حيث تأتي الشوكولاتة بتغليف أنيق؛ لذا يمكن تقديمها كهدية مثالية للمناسبات الخاصة.
لا تفوت فرصة الاستمتاع بهذه التجربة الفريدة؛ وجرب الآن شوكولاتة الزعتر عند حصولك عليها من متجر شوكولادي بسعر تنافسي.
مكسرات مغطاة بالشوكولاته
تُعد المكسرات المغطاة بالشوكولاتة مزيج مثالي يجمع بين القرمشة الغنية للمكسرات والطعم الحلو والناعم للشوكولاتة، مما يخلق تجربة تذوق فريدة تلبي رغبات عشاق الحلويات المُبتكرة، وفيما يلي أهم مميزاتها:
- تمنحك قيمة غذائية عالية، وذلك لأن المكسرات تعد مصدر ممتاز للبروتينات والدهون الصحية، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف الغذائية، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والشعور بالشبع لفترات أطول.
- تُساهم في تحسين المزاج، وذلك لأن الشوكولاتة تُعرف بقدرتها على تعزيز المزاج والتخفيف من التوتر، لذا فهي خيار مثالي للاستمتاع بلحظات من السعادة والراحة.
- يضمن لك تذوق نكهات متنوعة من المكسرات تلبي كافة الاحتياجات وتناسب كافة الأذواق.
- يحتوي هذا المزيج على مكونات عالية الجودة؛ لضمان الاستمتاع بمذاق مثالي.
- مغلفة بعناية، مما يضمن لك الحفاظ على طزاجة الشوكولاتة.
أضف لمسة مميزة إلى لحظاتك الحلوة واستمتع بهذا المزيج اللذيذ والمفيد؛ وقم الآن بتجربة المكسرات المغطاة بالشوكولاتة من متجر شوكولادي بسعر لا مثيل له.
أهم الأسئلة الشائعة حول أنواع الحليب النباتي
هل الحليب النباتي صحي؟
نعم، وذلك لأنه يحتوي على ألياف غذائية تمنع الإمساك، وتساهم في تكوين الميكروبات المعوية الصحية، كما أنها تمنحك إحساس بالشبع على المدى الطويل مع تناول كمية كافية من السوائل.
هل يوجد حليب نباتي بودرة؟
يتوفر حليب جوز الهند على شكل مسحوق غير مصنوع من الألبان ولا يحتاج إلى حفظه في الثلاجة.
ما الفرق بين الحليب النباتي والحليب الحيواني؟
يقدم الحليب النباتي فوائد غذائية أقل مقارنة بحليب الأبقار، كما أنه يحتوي على كميات أقل من الكالسيوم وفيتامين د، وهما عناصر أساسية لدعم صحة العظام والجسم.
ما هو حليب النبات الأكثر صحة؟
يعتبر حليب الصويا من أكثر أنواع الحليب صحة، وذلك لأنه يعادل الحليب الحيواني من حيث محتوى البروتين، فيوجد به 8 جرامات من البروتين لكل 8 أونصات، كما يوجد بعض العلامات التجارية تدعم حليب الصويا بالكالسيوم وفيتامين د ليكون خيار أكثر صحة.
وبهذا نكون وضحنا لكم فوائد وأنواع الحليب النباتي الأكثر صحة لتتمكن من استخدامها كبديل فعال للحليب الحيواني خاصًة إذا كنت تعاني من مشاكل صحية مثل حساسية اللاكتوز، كما رشحنا لكم بعض الحلويات الصحية المتاحة بمتجر شوكولادي.