5 نصائح في طريقة عمل كرات الشوكولاته | مهم جدا تعرفيهم

تعد طريقة عمل كرات الشوكولاته من أكثر الوصفات التي يبحث عنها عشاق الحلويات، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الرائع الذي يُسعد الكبار والصغار على حد سواء، كما أنها تُعتبر خيار مثالي للمناسبات والتجمعات العائلية، ويمكن تقديمها كتحلية لذيذة تضفي لمسة من الحلاوة والبهجة على الأجواء، وفي هذا المقال عبر متجر شوكولادي سنعرض لكم خطوات تحضير كرات الشوكولاتة بطرق متنوعة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، لتتمكن من إعدادها بسهولة لإبهار ضيوفك وأفراد أسرتك بهذه الحلوى الشهية.

عدة وصفات مُختلفة لطريقة عمل كرات الشوكولاته

يمكنك الاستمتاع بكرات الشوكولاته اللذيذة عند إعدادها بأكثر من وصفة، وفيما يلي أشهر الوصفات لطريقة عمل كرات الشوكولاته:

طريقة عمل كرات الشوكولاته بالطريقة التقليدية

من أشهر الوصفات لإعداد كرات الشوكولاته تحضير المكونات التالية واتباع الخطوات التي تليها:

المكونات

• علبة حليب مكثف محلى.
• ربع كوب كاكاو بودرة.
• نصف كوب جوز هند مبشور.
• مغلف بسكويت شاي سادة.
• كمية مناسبة من جوز الهند المبشور للتزيين (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

• في البداية نضع البسكويت داخل محضرة الطعام ليتم طحنه جيدًا إلى أن يصبح ناعم للغاية.
• بعد ذلك نضع البسكويت المطحون في وعاء عميق، ثم نضيف الكاكاو البودر وجوز الهند المبروش وتقلب المكونات جيدًا إلى أن تمتزج تمامًا.
• ثم نضيف الحليب المكثف المحلى إلى مزيج السابق، ونخلط المكونات جيدًا إلى أن نصل إلى مزيج بقوام متجانس.
• بعد ذلك نضع جوز الهند المبشور بكمية مناسبة في طبق، ونأخذ كمية صغيرة من خليط البسكويت ونشكله على هيئة كرات.
• ثم نضع الكرة في جوز الهند المبشور ونقلبها جيدًا إلى أن تتَغلف بالكامل، وتكرر ذلك مع كل الكرات إلى أن تنتهي كمية خليط البسكويت.
• في النهاية نضع كرات الشوكولاتة في طبق التقديم ثم نقدمها.

طريقة عمل كرات الشوكولاته بالبسكويت

يعد البسكويت من الإضافات المميزة لصنع كرات الشوكولاته، وإليكم المكونات وطريقة التحضير:

المكونات

• كوب حبيبات شوكولاتة.
• ربع كوب كاكاو بودرة.
• 3 أكواب ونصف من الحليب المكثف المحلى.
• 500 جرام بسكويت مطحون.
• 3 أرباع كوب من جوز الهند المبروش للتزيين.

طريقة التحضير

• نبدأ بوضع جوز الهند المبشور في طبق واسع ونضعه جانبًا، بعد ذلك نضع البسكويت المطحون في وعاء آخر ونضيف حبيبات الشوكولاتة.
• نقوم بتقليب المكونات معًا جيدًا حتى تختلط مع بعضها البعض، ونضيف لها الحليب المكثف المحلى بشكل تدريجي مع الخلط المستمر إلى أن نحصل على عجينة بقوام متجانس.
• ثم نشكل خليط البسكويت على هيئة كرات صغيرة، ونضع كرات الشوكولاتة في الطبق الذي يحتوي على جوز الهند ونقلبها جيدًا حتى تغلف الكرات بالكامل.
• أخيرًا نضع كرات الشوكولاتة في طبق التقديم ثم نقدمها.

طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالكيك

يمكن استخدام الكيك لصنع كرات الشوكولاته، وتتمثل خطوات ومكونات هذه الوصفة في التالي:

المكونات

• قالب كيك سادة جاهز.
• نصف كوب كريمة سائلة.
• كوب شوكولاتة مقطعة.
• كوب مكسرات مطحونة للتزيين.
• كوب حبيبات شوكولاتة ملونة.
• كوب لوز مطحون.

طريقة التحضير

• نقوم أولاً بتفتيت الكيك الجاهز إلى أن يصبح ناعم، ثم نضعه في وعاء متوسط الحجم.
• بعد ذلك نضع كمية مناسبة من الماء الساخن في وعاء آخر.
• ثم نضع الكريمة السائلة في وعاء أصغر حجمًا، ونضع وعاء الكريمة السائلة فوق وعاء الماء الساخن.
• بعد ذلك نضيف قطع الشوكولاتة إلى الكريمة السائلة ونتركها حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس مع الكريمة جيدًا.
• نحرك مزيج الكريمة إلى أن يصبح لونه داكن، ومن ثم نضيف مزيج الكريمة والشوكولاتة إلى الكيك المفتت.
• نقوم بعجن الخليط جيدًا إلى أن نحصل على عجينة متجانسة القوام، ثم نقوم بصنع كرات متوسطة الحجم.
• بعد ذلك نضع الكرات في صينية مدهونة بكمية زبدة قليلة إلى أن تنتهي الكمية.
• ثم نضع ربع كمية كرات الشوكولاتة في جوز الهند المبشور ونغلفها جيدًا، ونضع ربع الكمية الأخرى في اللوز المطحون ونضع الربع الأخرى في حبيبات الشوكولاتة.
• بعد الانتهاء من تغليف كرات الشوكولاته نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد وتتماسك.
• بعد أنتهاء المدة نخرج كرات الشوكولاتة من الثلاجة ونضعها في طبق التقديم وتقدم باردة للضيوف.

تعرف أيضًا على: أفضل 5 وصفات حلويات باستخدام السمسم.

أفكار لتزين كرات الشوكولاته

يوجد عدة أفكار يمكن الاعتماد عليها لتَزين كرات الشوكولاته بطرق مبتكرة، وفيما يلي بعضها:

• غمس الكرات في الشوكولاتة المذابة (داكنة، بالحليب، أو بيضاء) للحصول على طبقة لامعة وشهية.
• تغطية الكرات بجوز الهند المبشور، المكسرات المفرومة، أو حبيبات الشوكولاتة الملونة لإضافة نكهات وألوان مميزة.
• استخدام رشات السكر الملونة، أو حبيبات الشوكولاتة الصغيرة لتزيين سطح الكرات بشكل جذاب.
• رش مسحوق الكاكاو، القرفة، أو السكر البودرة المنكّه بالفانيليا على الكرات لإضفاء نكهة مميزة.

شاهد أيضًا: ما هي أدوات تزيين الشيكولاتة والكيك؟

كعكة بون بون اللوتس المغلفة بالشوكولاتة الناعمة من متجر شوكولادي

تعد كرات بون بون اللوتس من متجر شوكولادي خيار مثالي لعشاق التميز حيث تجمع بين دفء نكهات اللوتس، وقرمشة الفول السوداني، مع لمسة من الفستق، وتُغطى تلك المكونات بطبقة شوكولاتة حريرية ناعمة، وتتميز بالتالي:

• مناسبة للاستخدام كجزء لطيف من عادات الضيافة القطرية لإبراز كرم الضيافة وحسن الاستقبال.
• تتميز بمزيج نكهات استثنائي، حيث تجمع بين اللوتس والفول السوداني والفستق للاستمتاع بمذاق فريد لا يُقاوم.
• تتمتع بقوام حريري يغمر الحواس بلذة كريمية لا مثيل لها، بالإضافة إلى الملمس المثالي الذي يتوازن بين القرمشة والنعومة لتجربة تذوق لا تُنسى.
• يأتي المنتج في جرة جذابة بتصميم أنيق للحفاظ على طازجة المكونات، وهذا ما يجعلها مناسبة للتقديم كهدية.
• مصنوع بأفضل المكونات لضمان مذاق مميز يناسب جميع المناسبات.

لا تجعل الفرصة تفوتك واطلب الآن كرات بون بون اللوتس بسعر لا مثيل له من متجر شوكولادي، واستمتع بلحظات من السعادة الخالصة، سواء كنت تريد حلوى يومية فاخرة أو هدية مميزة تُظهر اهتمامك.

وفي ختام مقالنا نكون عرضنا لكم أكثر من وصفة لطريقة عمل كرات الشوكولاته اللذيذة، كما عرضنا لكم أيضًا عدة أفكار مبتكرة لتزين كرات الشوكولاته، ورشحنا لكم كرات بون بون اللوتس التي يمكن الحصول عليها من متجر شوكولادي بسعر مميز وجودة عالية.